BIOGRAPHIE
Ma Beauce
Vous savez maintenant comme j'aime ma Beauce. Elle est si secrète !... Cette plaine a longtemps été peuplée de moutons. On les faisait courir dans les champs après la moisson car dans leur course, légèrement apeurée, ils faisaient des crottes et cela servait de fumier.
Aujourd'hui, j'ai envie de vous raconter deux histoires de bergers, l'une est drôle et l'autre moins. Mais "ma Beauce" n'est pas faite que d'angélisme et j'aurai l'occasion de vous l'expliquer plus tard dans d'autres séquences.
Fernand est berger, il est très intelligent mais pas érudit. Il sait s'occuper des moutons. Il les soigne si besoin, il a ses combines et ses herbes médicinales. Il les fait courir et le soir il les parque. Il connait presque chacun d'eux et le troupeau est conséquent. Il n'en a jamais perdu un. L'été, à la nuit, il dort dans sa cabane à roulettes à côté de ses bêtes et à l'automne il saura ramener les ovins à la ferme, dans la bergerie.
Fernand fait ça depuis qu'il est tout jeune,ce qui fait qu'il n'a guère fréquenté l'école. Il ne sait ni lire, ni écrire mais on peut lui faire confiance quant à son boulot !...
L'âge arrivant, on lui confie un apprenti qu'il va devoir former. Il lui apprendra consciencieusement le métier et le soir venu, il faut compter les bêtes avant de les parquer et c'est là que Fernand confie son secret au jeune homme.
- "Tu vois, je vais t'expliquer comment compter les montons !...
Tu prends ton index, tu pointes chaque bête au fur et à mesure qu'elle entre dans l'enclos puis tu calcules.
Un mouton !... Deux moutons !... puis un mouton et un autre , un autre , un autre . Etc.... jusqu'à la fin !..."
C'était toute la science et la sagesse de Fernand !...
